2023年1月の記事一覧

給食最初期の献立

本日の給食は、「学校給食記念献立」で、給食が始まったころの献立を再現しました。牛乳・ご飯(こうのとり伝説米)・鱒の塩焼き・切り干し大根の炒め煮・じゃがいもの味噌汁・味付けのり です。

日本で最初の学校給食は、1889年(明治22年)、山形県鶴岡町(現 鶴岡市)の私立忠愛小学校だと言われています。当時は家が貧しくてお弁当を持ってこられない子どもたちのために、お坊さんが食材を集め「おにぎり・焼き魚・漬物」を無償で提供したのが始まりでした。(1月の献立表より)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

友だちの誕生日をお祝いして牛乳で「乾杯」しているところです↓