2022年1月の記事一覧

3学期最初の給食

3学期最初の献立は、牛乳・もぶり飯(愛媛県の郷土料理)・だし巻きたまご・雑煮・みかん です。今月は、学校給食週間の月ということで、日本各地の郷土料理や昔の献立(鯨肉のたつた揚げ)、最初期の給食をイメージした白米・鮭の塩焼きの組み合わせ等バラエティ豊かです。ご家庭でも、給食を会話の話題にしていただけるとありがたいです。

 

 

次の写真は、「給食指導」の様子です。教員にとっては、児童と同じく食事の時間ですが、給食中も実は「指導」の時間でもあります。教員が説明しているのは、今日の献立の、それぞれのおかずの正しい並べ方です。和食の基本として、ご飯ものは左側、汁物は右側に置きます。なお、配膳は、エプロンとマスク着用しますが、喫食のときにははずします。